Geçen yazımda herhangi bir sağlık sorunu olmayan kişiler için genel beslenme ilkelerinden bahsetmiştim. Bu yazımda ise beslenme açısından öncelikli ve özellikli gruplardan ve bu grupta yer alan gebelerin beslenme ilkelerinden söz etmek istiyorum.
Gebeler, emziren kadınlar, 0- 6 yaş arasındaki bebek ve çocuklar, yaşlılar ve kronik hastalığı olanlar; beslenme açısından riskli gruplardır.
Gebelik; hem annenin hem de dünyaya gelecek bebeğin sağlıklı olabilmesi için yeterli ve dengeli beslenmenin önemli olduğu bir süreçtir. Gebelik öncesi obezitesi olmayan her gebe kadın, gebeliği süresinde ortalama 10- 15 kg almalıdır. Daha az ya da daha çok kilo almak, bebeğin ve annenin sağlığını olumsuz etkileyecektir.
Eğer anne adayı, gebelik sürecinde yeterli ve dengeli beslenmezse bebekte; erken doğum, düşük doğum ağırlığı, ölü doğum, fiziksel ve zihinsel gerilikler ortaya çıkabilir. Annede ise; kansızlık, kemik doku bozuklukları, ödem, gebelik zehirlenmesi ve ölüm görülebilir.
Gebe bir kadın normal sağlıklı insanın yeterli ve dengeli beslenmesine ek olarak şu hususlara dikkat ederek beslenmelidir:
– Yemeklerini az az ve sık sık tüketmelidir.
– Her gün iki porsiyon süt ve süt ürünü almalıdır.
– Et, yumurta ve kuru baklagil grubundan besinleri her gün tüketmelidir.
– İyotlu tuz kullanmalıdır.
– Her gün beş porsiyon taze sebze ve meyve yemelidir.
– Mümkün olduğunca paketli ürünlerden kaçınmalı; taze ve katkısız hazırlanmış yiyeceklere yönelmelidir.
– Etleri iyi pişirirerek yemelidir.
– Sucuk, salam, sosis gibi şarküteri ürünlerinden uzak durmalıdır.
– Midye, istiridye, karides gibi kabuklu deniz ürünlerinden uzak durmalıdır.
– Haftada en fazla iki kere balık tüketmelidir. Civa gibi ağır metallerin zehirlenmesinden korunmak için, balık tüketimini sınırlamalıdır.
– Çay ve kahve tüketimini sınırlamalıdır.
– Ihlamur, rezene, papatya gibi bilindik bitki çayları dışında, doktora danışmadan bitki çayı tüketmemelidir.
– Sıvı alımını ihmal etmemeli, her gün iki litre su içmelidir.
– Sodalı ve gazlı içeceklerden kaçınmalıdır.
– Doktorun tavsiye ettiği ilaçları düzenli kullanmalıdır.
Herkese hastalıktan uzak, sağlıklı günler dilerim!
